je suis mariée et maman de deux enfants. Toute ma petite famille est très gourmande et, depuis plusieurs années, je prends plaisir à les régaler avec mes gâteaux faits maison.
Ma passion pour la pâtisserie a réellement débuté avec la naissance de ma fille en 2007 et n’a cessé de grandir au fil des années.
L’aventure « Couleurs Sucrées » a vu le jour courant 2016 lorsque j’ai pris la décision de passer mon CAP de pâtisserie. J’avais envie d’un nouveau chalenge pour mes 40 ans !!! Donc, tout en travaillant (formation initiale de psychologue), j’ai consacré mon temps libre à préparer cet examen. Pour cela, je me suis inscrite à une formation à distance avec l’EISF (l’Ecole Internationale du Savoir-faire Français) et j’ai suivi un stage pratique chez un pâtissier, afin de mettre toutes les chances de mon côté. Et ça a payé, puisque j’ai obtenu mon CAP en juin 2017 !
Durant cette petite année de préparation, je me suis dit que ce serait sympa de partager mon parcours de formation avec tous ceux qui m’encourageaient dans cette démarche.